※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 Yatsugatake Salmon Coconut Risotto - the BAG - ⚫︎ 【八ヶ岳湧水サーモンココナッツリゾット】 （1.5人前）夏季限定商品 --------------------------------------------- 八ヶ岳の麓、標高約1300mの澄んだ湧水でゆったりと泳ぎ大切に育てられた八ヶ岳サーモン（鱒）のアラと香味野菜で丁寧にスープを摂り、そのスープでスパイスと共に香ばしく炊き上げたご飯を、ココナッツミルクが包み込む、まろやかで濃厚、複雑な味わいのリゾットです。 --------------------------------------------- ⚫︎原材料 /米（長野県産）、ココナッツミルクパウダー(フィリピン産)、白いんげん豆(長野県産)、八ヶ岳湧水鱒(山梨県産)、塩(国内製造)、白ワイン(イタリア．チリ)、 香辛料、香味野菜(国産)、季節のゲスト野菜 --------------------------------------------- ⚫︎内容量 :138ｇ （1.5人前） ⚫︎栄養成分表示（1袋138gあたり） 熱量 553kcal たんぱく質 19.8g 脂質 21.5g 炭水化物 70.1g 食塩相当量 4.45g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : なし ⚫︎ 本品は小麦、卵、乳を使用した設備で製造しています ⚫︎グルテンフリー ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より40日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に300~400mlの熱湯を注ぐ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　15～20分待つ（夏で15分、冬で20分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。その場合は、中身と水をクッカーに入れてから火にかけ、沸騰したら火を止め蓋をして15〜20分置く。冷めている場合は、食べる直前に再度温め直してお召し上がりください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 クイックシリーズ 美味しさはそのままに、the BAGシリーズと比べ、約1/2の待ち時間でお召し上がりいただける商品です。厳冬期や休憩時間の短い山行のお供にぜひ。 なお、従来のthe BAGシリーズのChicken Curry Couscousはこちらにリニューアルとなりました。 Quick - Chicken Curry Couscous ⚫︎ 【チキンカレー クスクス】（1人前） --------------------------------------------- 豊かなスパイスの香りとチリの辛味が効いたスモールツイスト定番のチキンカレーです。スープをたっぷり吸ったクスクスは疲れた体にも優しいサラリとした食べ応えです --------------------------------------------- ⚫︎ 原材料 / クスクス（フランス製造、デュラム小麦）、玉ねぎ（山梨県産・国産）、鶏肉（国産）、トマトケチャップ（アメリカ製造）、カレー粉（国内製造）、ウスターソース（国内製造）、米油（国内製造）、塩（国内製造）、にんにく（長野県産）、香辛料、カシューナッツ（ベトナム産）、レーズン（トルコ産） --------------------------------------------- ⚫︎ 内容量 :75ｇ （1人前） ⚫︎ 栄養成分表示（1袋75gあたり/推定値） 熱量 396kcal たんぱく質 18.5g 脂質 9.45g 炭水化物 52.6g 食塩相当量 2.6g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : 小麦、カシューナッツ ⚫︎本品は卵、乳を使用した設備で製造しています ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に約200〜250mlの熱湯を注ぐ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　約７～8分待つ（夏で7～8分、冬で10分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。 --------------------------------------------- ●クッカー（鍋）での作り方 1.最初に脱酸素剤を取り出し、袋の中身を鍋にあけ、水（200〜250ml）を入れる 2.鍋を火にかけ、全体が沸騰したら火を止める 3.蓋をして7分〜10分待つ。中身が冷めている場合は食べる前に再度少し火にかけ温め直す --------------------------------------------- クッカー（鍋）で調理する場合は蒸発する水分も考慮し、規定水量よりも気持ち多めのお水でスタートさせるのがポイントとなります（250ml）。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 クイックシリーズ 美味しさはそのままに、the BAGシリーズと比べ、約1/2の待ち時間でお召し上がりいただける商品です。厳冬期や休憩時間の短い山行のお供にぜひ。 Quick - Lemon Chicken Tajine ⚫︎ 【レモンチキンのタジン&クスクス 】（1人前） --------------------------------------------- タジンとはモロッコなど北アフリカの伝統的な煮込み料理。 肉や野菜など素材の水分のみで蒸し煮にして作る為、スパイスやハーブの風味が豊かに広がります。国産の無農薬レモンを使った自家製発酵塩レモンが味の決め手。同じく北アフリカ発祥のクスクスとオリーブとの組み合わせは、一口食べればトレイル上でも世界旅行気分をお楽しみいただけます。 --------------------------------------------- ⚫︎ 原材料 / クスクス（フランス製造・デ ュラム小麦）、玉ねぎ（国産）、鶏挽肉（国産）、じゃがいも（国産）、にんじん（国産）、米油（国内製造）、セロリ（国産）、岩塩（パキスタン製造）、レモン（国産）、にんにく（長野県産）、香辛料、香草 --------------------------------------------- ⚫︎ 内容量 :71ｇ （1人前） ⚫︎ 栄養成分表示（1袋71gあたり/推定値） 熱量 317kcal たんぱく質 11.0g 脂質 11.7g 炭水化物 41.8g 食塩相当量 2.66g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : 小麦 ⚫︎本品は卵、乳を使用した設備で製造しています ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に約200〜250mlの熱湯を注ぐ（袋裏面の右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　約7～8分待つ（夏で7～8分、冬で10分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。 --------------------------------------------- ●クッカー（鍋）での作り方 1.最初に脱酸素剤を取り出し、袋の中身を鍋にあけ、水（200〜250ml）を入れる 2.鍋を火にかけ、全体が沸騰したら火を止める 3.蓋をして7～8分〜10分待つ。中身が冷めている場合は食べる前に再度少し火にかけ温め直す --------------------------------------------- クッカー（鍋）で調理する場合は蒸発する水分も考慮し、規定水量よりも気持ち多めのお水でスタートさせるのがポイントとなります（250ml）。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 Meat Sauce - the BAG - ⚫︎ 【ミートソースのパスタ 】（1.5人前） --------------------------------------------- 合挽肉と野菜をトマトソースで煮込んだ王道のミートソースをベースに The Tmall twist らしいスパイスと赤ワインの風味を感じるスパイシーな大人のミートソースパスタです。 --------------------------------------------- ⚫︎原材料 :マカロニ（イタリア製造・デュラム小麦 ）、玉ねぎ(山梨県産・国産)、牛豚挽肉 ( 国産 )、トマト・ピューレ漬け(イタリア製造)、にんじん(国産)、セロリ(長野県産)、にんにく(長野産)、赤ワイン(チリ産)、トマトケチャップ(アメリカ製造)、ウスターソース(国内製造)、醤油(国内製造)、塩(国内製造)、香辛料、香草、その他季節のゲスト野菜 --------------------------------------------- ⚫︎内容量 :131ｇ （1.5人前） ⚫︎栄養成分表示（1袋131gあたり） 熱量 592kcal たんぱく質 25.5g 脂質 11.2g 炭水化物 97.2g 食塩相当量 4.05g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : 小麦、大豆、牛肉、豚肉 ⚫︎ 本品は卵、乳を使用した設備で製造しています ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に350~400mlの熱湯を注ぐ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　15～20分待つ（夏で15分、冬で20分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。 --------------------------------------------- ●クッカー（鍋）での作り方 1.最初に脱酸素剤を取り出し、袋の中身を鍋にあけ、水（350〜400ml）を入れる 2.鍋を火にかけ、全体が沸騰したら火を止める 3.蓋をして15分〜20分待つ。中身が冷めている場合は食べる前に再度少し火にかけ温め直す --------------------------------------------- クッカー（鍋）で調理する場合は蒸発する水分も考慮し、規定水量よりも気持ち多めのお水でスタートさせるのがポイントとなります（350〜400ml）。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 Keema Rich -The BAG- ⚫︎ 【ミルクキーマカレー】（1.5人前） --------------------------------------------- 豚ひき肉を使ったマイルドでリッチなキーマカレー。 クローブの甘く魅惑的な香りとミルクパウダーが一体となり、濃厚でリッチな味わいはターメリックライスとの相性も抜群です。 --------------------------------------------- ⚫︎ 原材料 / 米（長野県産）、玉ねぎ(山梨県産・国産)、豚挽肉（国産）、全乳粉(国内製造)、トマトケチャップ(アメリカ製造)、醤油(国内製造)、香辛料、香草、生姜(国産)、にんにく(長野県産)、塩(国内製造)、練りごま(国内製造)、アーモンド(アメリカ産)、その他季節のゲスト野菜 --------------------------------------------- ⚫︎ 内容量 :133ｇ （1.5人前） ⚫︎ 栄養成分表示（1袋133gあたり） 熱量626kcal たんぱく質 28.5g 脂質 19.3g 炭水化物 84.5g 食塩相当量 3.68g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 :乳、豚肉、大豆、小麦、アーモンド、ごま ⚫︎本品は卵を使用した設備で製造しています ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に350~400mlの熱湯を注ぐ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　15～20分待つ（夏で15分、冬で20分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。 --------------------------------------------- ●クッカー（鍋）での作り方 1.最初に脱酸素剤を取り出し、袋の中身を鍋にあけ、水（350〜400ml）を入れる 2.鍋を火にかけ、全体が沸騰したら火を止める 3.蓋をして15分〜20分待つ。中身が冷めている場合は食べる前に再度少し火にかけ温め直す --------------------------------------------- クッカー（鍋）で調理する場合は蒸発する水分も考慮し、規定水量よりも気持ち多めのお水でスタートさせるのがポイントとなります（350〜400ml）。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 Tantan Rice Noodle - the BAG - ⚫︎ 【担々ライスヌードル】（1人前） --------------------------------------------- 国産米を使用した米麺の坦々麺。２年以上熟成させた自家製味噌をふんだんに使用しました。花椒と五香粉の風味豊かな香りと、練りごまとミルクパウダーで辛味の少ないマイルドなスープに仕上げました。濃厚なスープと米麺をしっかり絡めながらお召し上がりください。 --------------------------------------------- ⚫︎原材料/　米麺 …（国内製造・山梨県産うるち米）、馬鈴薯澱粉、グルコマンナン、サイリウムハスク スープ…玉ねぎ（山梨県産・国産）、鶏挽肉（国産）、豚挽肉（国産）、長ネギ（山梨県産・国産）、味噌(自社製造・国産)、練りごま（国内製造）、酒（国内製造）、すりごま（国内製造）、生姜（高知県産）、にんにく（長野県産）、醤油（国内製造）、豆板醤（国内製造）、塩（国内製造）、きび砂糖（国内製造）、米酢（国内製造）、全乳粉（国内製造）、アミエビ（国産）、ごま油（国内製造）、香辛料 米麺製造者: 株式会社 吉字屋ライスフーズ 山梨県甲府市南口町3番8号 --------------------------------------------- ⚫︎内容量 :162ｇ （1人前） ⚫︎栄養成分表示（1袋162gあたり） 熱量 592kcal たんぱく質 19.1g 脂質 15.4g 炭水化物 94.3g 食塩相当量 4.63g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : 小麦、乳、豚肉、大豆、ごま、エビ ⚫︎ 本品は卵を使用した設備で製造しています ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 １、麺とSOUP（スープ）を開け、脱酸素剤を取り出す。 ２、The Bagに麺とスープを入れ、袋に350~400mlの熱湯を注ぎ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください）、麺を熱湯に沈めるようにしながら袋の中へ収まるようにほぐす。 ３、ジップをしっかりと閉じ、15～20分待つ（夏で15分、冬で20分を目安にしてください） ４、ジップを開け、底からよくかき混ぜてお召し上がりください。 具が底に溜まりやすいので、麺と絡めるように底からよくかき混ぜながらお召し上がりください。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。その場合は、中身と水をクッカーに入れてから火にかけ、沸騰したら火を止め蓋をして15〜20分置く。冷めている場合は、食べる直前に再度温め直してお召し上がりください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 注意事項 ※米麺は半生タイプの為、開封後すぐに調理してください。 ※米麺の袋の内側に水滴がついている事がありますが、品質には問題ありません。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 Moong Dal & Rice -The BAG- ⚫︎ 【ムング豆のカレー】（1.5人前） --------------------------------------------- インド、ネパールで親しまれているダルを The Small Twist ではムング豆をベースにごぼうの風味を加えオリジナルに仕上げました。シンプルなスパイスの香りと豆の甘みを感じるやさしい味わいのスープご飯です。 --------------------------------------------- ⚫︎ 原材料 / 米（長野県産）、玉ねぎ(山梨県産・国産)、ムング豆(インド産)、ごぼう(山梨県産・国産)、塩(国内製造)、米油(国内製造)、にんにく(長野県産)、香辛料、アーモンド(アメリカ産)、香草、その他季節のゲスト野菜 --------------------------------------------- ⚫︎ 内容量 :124ｇ （1.5人前） ⚫︎ 栄養成分表示（1袋124gあたり） 熱量 489kcal たんぱく質 24.6g 脂質 4.7g 炭水化物 87.0g 食塩相当量 3.20g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : アーモンド ⚫︎本品は小麦、卵、乳を使用した設備で製造しています ⚫︎ヴィーガン対応商品です ⚫︎グルテンフリー ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に350~400mlの熱湯を注ぐ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　15～20分待つ（夏で15分、冬で20分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。 --------------------------------------------- ●クッカー（鍋）での作り方 1.最初に脱酸素剤を取り出し、袋の中身を鍋にあけ、水（350〜400ml）を入れる 2.鍋を火にかけ、全体が沸騰したら火を止める 3.蓋をして15分〜20分待つ。中身が冷めている場合は食べる前に再度少し火にかけ温め直す --------------------------------------------- クッカー（鍋）で調理する場合は蒸発する水分も考慮し、規定水量よりも気持ち多めのお水でスタートさせるのがポイントとなります（350〜400ml）。

※次回の生産と販売は6月旬中以降を予定しています。 Farm-fresh Minestrone -the BAG - ⚫︎ 【野菜たっぷりのミネストローネ】（1.5人前） --------------------------------------------- 野菜の旨味がギュッとつまったトマトベースのミネストローネスープ。 ビーツやセロリなど、一袋に約２８０ｇの野菜が入っています。（乾燥前） リボン状のショートパスタやもち麦、国産のキドニービンズが入っており、豆と野菜の食感が楽しめる、食べ応えのあるスープです。 お好みに合わせて水分量を３５０〜４００mlに増やして作ると、より食べやすくなります。 Vegan対応です。 --------------------------------------------- 原材料/ マカロニ（イタリア製造・デュラハム小麦）、もち麦(青森県産)、玉ねぎ(山梨県産・国産)、トマト・ピューレ漬け(イタリア製造)、にんじん(国産)、ビーツ(国産)、しめじ(長野県産)、セロリ(長野県産)、塩(国内製造)、味噌(自社製造・国産)、食用オリーブ油(イタリア製造)、にんにく(長野県産)、練りごま(国内製造)、昆布(北海道産)、香辛料、香草、季節のゲスト野菜 --------------------------------------------- ⚫︎内容量: 76g ⚫︎栄養成分表示（1袋76gあたり） 熱量 275kcal たんぱく質 14.8g 脂質 4.1g 炭水化物 44.6g 食塩相当量 3.19g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質 : 小麦、大豆、ごま ⚫︎本品は卵、乳を使用した設備で製造しています ⚫︎ヴィーガン対応商品です ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。 賞味期限は、発送日より90日以上あるものをお送りします。 --------------------------------------------- 【 作り方 】 1.　本品を開け、脱酸素剤を取り出す。 2.　袋に350~400mlの熱湯を注ぐ（袋裏面右端に印字された水量メモリを目安にしてください） 3.　全体を軽くかき混ぜジップを閉める。 4.　15～20分待つ（夏で15分、冬で20分を目安にしてください） 5.　袋を開け、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ※湯量はお好みに合わせて調整してください。 ※袋ごと直火にはかけないで下さい。 ※※気温や標高、気象条件によって出来上がる時間が変わります。厳冬期や低温時には保温袋を使用する、またはクッカー（鍋）での調理をお勧めします。 --------------------------------------------- ●クッカー（鍋）での作り方 1.最初に脱酸素剤を取り出し、袋の中身を鍋にあけ、水（350〜400ml）を入れる 2.鍋を火にかけ、全体が沸騰したら火を止める 3.蓋をして15分〜20分待つ。中身が冷めている場合は食べる前に再度少し火にかけ温め直す --------------------------------------------- クッカー（鍋）で調理する場合は蒸発する水分も考慮し、規定水量よりも気持ち多めのお水でスタートさせるのがポイントとなります（350〜400ml）。