about

Hello ! We are the small twist trail foods !

主に八ヶ岳で大切に育てられた、その季節に一番おいしい野菜を使ってトレイルフードを作っています。

四季を通じて自然というフィールドの中で遊ぶことが大好きなわたし達は、そこで食べる食事も心と体が喜ぶものであって欲しいと考えています。

スモールツイストとは ”ひと手間” という意味。
科学的な調味料や保存料を使わずに、素材の味を生かすように手間暇かけて作った料理を、山やトレイルでも手軽に食べてもらえるようにドライフードに仕上げました。

“The Small Twist”がトレイルでの一日の疲れを癒す、特別な食事になることを願っています。

Enjoy “The Small Twist” on your trail!


・Dehydrated trail food made from local fresh vegetables
・Additive-free
・Easy cooking with only hot water, 10-15 minutes